2025/08/14
Cette émission coproduite par Mango TV et Hunan TV met en lumière l’aventure des marques chinoises de beauté qui partent à la conquête du marché international. Les invités y partagent leur parcours d’entrepreneurs partis de zéro à Paris.
Lors du tournage, l’équipe et les invités ont fait une halte gourmande chez nous pour déguster un véritable festin de spécialités sichuanaises.
Qu’ont-ils mangé ? De quoi ont-ils parlé ?
Vous le découvrirez lorsque cet épisode sera diffusé.
En attendant, on vous lance un petit défi : devinez quelles étaient les assiettes sur leur table ce jour-là… et, le moment venu, amusez-vous à repérer notre restaurant à l’écran.
2025/08/12
Aujourd’hui, Shu Yuan a eu l’honneur d’accueillir un événement exceptionnel : les membres de l’Association culinaire de Chine se sont retrouvés chez nous, accompagnés du prestigieux chef Wang Haidong.
Célèbre pour son savoir-faire incomparable, Maître Wang est le premier chef à avoir représenté la Chine sur la scène du concours culinaire mondial le plus prestigieux, le Bocuse d’Or. Ancien militaire reconverti en cuisinier, il a passé plusieurs décennies à perfectionner ses techniques et à cultiver un profond respect pour les produits et la cuisine.
Chez Shu Yuan, nous restons fidèles à notre mission : marier tradition et innovation pour faire rayonner les saveurs authentiques du Sichuan. Nous espérons que chaque visite vous permettra de savourer, au-delà du piquant et des arômes, toute la passion et l’exigence que nous mettons dans nos plats. Venez partager avec nous la chaleur de la cuisine sichuanaise et découvrir le véritable « goût de la vie ».